1. 郎酒窖藏多少
郎酒的窖藏时间是非常长的,一般需要至少10年以上的时间,才可以享用到窖藏的佳酿。而一些特殊的的酿造方法,则需要更长时间的窖藏。例如近年来出名的1960年窖藏,已经经历了将近60年的时间。可见,郎酒的窖藏时间是非常长的。
2. 郎酒酿造公式揭秘
郎酒的酿造公式是非常重要的。而贡酒厂商保持了近千年的保密传统,所以酿造公式一直是保密的。无法确定具体的酿造方法,但是从产品的原材料上可以推知,它一般使用的是高粱、水、糖、黄米、小麦。在酿造过程中使用的是秘制的酵母,这些都是酿造郎酒的关键材料。
3. 窖藏历时多年,口感独特
由于郎酒的特殊酿造工艺和长时间的窖藏,使得它的口感非常独特。郎酒浓郁醇厚、香味浓郁、入口顺畅,回味悠长,而且还有一丝微干的感觉。而且,在饮用的过程中还能够感受到它的酒体,这是别的酒品所不能比的。
4. 郎酒的品鉴方法
饮酒是需要一定文化的,尤其是古老的白酒文化更需要品味。如何品鉴一瓶好酒,是需要我们有一定的知识和技巧的。在品鉴郎酒的时候,首先应该用味觉去感受它的酒体和口感。而且在观感上郎酒的酒体应该呈现清澈的黄色,陳酿时间越长,颜色会越深。品鉴者还可以用鼻子去嗅和感受郎酒的香味,特别是郎酒的入口感觉是最特别的地方,品鉴者可以先轻轻地品尝一小口,含住不要立即咽下去,然后大口地呼吸,使酒香沿着鼻腔慢慢地散开。